Собери яйца: Собери яйца — Last Egg Standing — Аркады и экшн — Бесплатные игры — GTA 5 и GTA Online Моды для GTA 4 игры — conspi.ru — Конспирология

Содержание

Подношение яиц — Задание — World of Warcraft

Краткая информация

Соберите 4 |4яйцо:яйца:яиц; пятнистого грифона.

Описание

Ловить и приручать грифонов – это еще не вся наша работа. Мы должны охранять этот вид. Найди и собери яйца из покинутых гнезд неподалеку. Помести их в одно из новых гнезд, которые мы соорудили для потерявших дом грифонов. Надеюсь, одна из самок возьмет детенышей под свою опеку.

Вы нашли безопасное гнездо.

В новом гнезде яйца как дома.

Награды

Вы получите:

Дополнительные награды

После выполнения этого задания вы получите: Введите это в чат, чтобы узнать выполнили ли вы это:

/run print(C_QuestLog.IsQuestFlaggedCompleted(49710))

Дополнительная информация

Внести вклад

Для загрузки изображения воспользуйтесь приведенной ниже формой.

Скриншоты, содержащие элементы интерфейса, по общему правилу, удаляются сразу. Это же относится и к скриншотам, полученным с помощью Просмотрщика моделей или окна выбора персонажа.
Чем выше качество, тем лучше!

Пожалуйста, введите ссылку на видеоролик в поле, указанное ниже.

Wowhead Client — это небольшая программа, с помощью которой мы поддерживаем базу данных в актуальном состоянии. Пользователи Wowhead Client получают доступ к дополнительным инструментам на сайте.

Две основные цели Wowhead Client:

Он устанавливает и обновляет аддон Wowhead Looter, который собирает данные, пока вы играете!
Он загружает собранные данные на Wowhead, помогая поддерживать базу данных в актуальном состоянии!

Вы также можете использовать Wowhead Client, чтобы просматривать выученные рецепты, выполненные задания, собранные ездовые животные и спутники и полученные звания!

Чего же вы ждете? Скачайте Wowhead Client.

Пасхальные игры для детей — «Игры и Игрушки» №2-2015

Православная Пасха отмечается широко во всей нашей стране. Чтобы для деток этот праздник был не просто днём кулича и пасхи, их можно привлечь к старинных русским пасхальным забавам.

Как известно, одним из главных атрибутов Пасхи является яйцо. И для большинства предлагаемых игр также так же потребуются расписные яйца (можно использовать вареные яйца (не освящённые) или деревянные, пластмассовые аналоги). Игры эти в хорошую погоду замечательно проводить на улице. А если идёт дождь, их легко перенести в любое помещение.

«Катание яиц»

Самой распространённой игрой на Руси было катание яиц. Эта игра имеет несколько вариантов. Самым простым из них, не требующим дополнительных атрибутов, является катание яиц на дальность, самым сложным, но вместе с тем и более привлекательным для любого ребёнка вариант, где надо показать свою меткость и умение регулировать силу броска.

Для первого варианта игры нужны 2 и более яиц (желательно небьющихся и различающихся по цвету или оформлению). Для второго варианта — деревянные/картонные декоративные горки (их аналоги или рельеф пригорка при игре на свежем воздухе) для скатывания яиц.

Вариант 1. Ход игры:
В зависимости от количества атрибутов и свободного места для игры на стартовую линию приглашаются 2 и более игроков. У каждого из них своё, отличающееся от других, яйцо. По сигналу ведущего они с силой толкают яйцо. Чьё яичко укатится дальше всех, тот и победитель.

Вариант 2. Ход игры:
Для этого варианта игры дополнительно потребуются мелкие призы, яички и конфеты. От игроков требуется не только прокатить яйцо, но и попасть в одну из «мишеней»-лунок. От их меткости, умения регулировать силу толчка зависит, будут ли они обладателем одного из «сокровищ», разложенных перед горкой.

«Крутись яичко»

Для игры нужны расписные яйца (желательно небьющиеся) по количеству участников и ровная гладкая поверхность.

По сигналу ведущего дети одновременно раскручивают свои пасхальные яички (по принципу «волчка»). Побеждает ребёнок, чьё яйцо прокрутится дольше всех. Желательно перед началом соревнования дать детям пробную попытку.

«Перенеси яйцо в ложке»

Для игры нужны 2 и более (по количеству команд) яиц, столько же относительно глубоких ложек (лучше — деревянных) и ориентиров (ими могут служить конусы, устойчивые кегли, мячи и пр.). Игра проводится в виде эстафеты. Все игроки делятся на команды, встают в колонны по одному. У первых игроков в одной руке ложка с яйцом, вторая рука «заведена» за спину (чтобы не возникало желание придержать ею яйцо). По сигналу ведущего первые игроки бегут до ориентира (или по заранее подготовленной полосе препятствий), оббегают его и возвращаются в команду. Передав ложку с яйцом, как эстафетную палочку, встают в конец колонны. Аналогично выполняют задание все игроки команды. Когда последний игрок возвратится на старт и передаст эстафету, первый поднимает вверх ложку, тем самым сигнализируя о выполнении задания всеми игроками.

Побеждает команда, первой выполнившая задание. Наградой команде-победительнице служат бурные аплодисменты.

«Собери яйцо»

Для игры нужно подготовить 2–3 мольберта (магнитные доски), на которых размещены по одному-два макета яиц, вырезанных из бумаги размером 30х40 см, элементы для украшения пасхальных яиц и магниты. Ведущий приглашает к каждому мольберту по 1 или по 2 ребёнка. По сигналу дети начинают украшать своё пасхальное яйцо. Побеждает участник, чье яйцо будет украшено за более короткое время. При оценке учитывается эстетичность и аккуратность. Как вариант, можно предложить украсить яйцо по заданному образцу.

Пасхальные игры для маленькой компании

«Столкновение яичек»

Для игры необходимы по одному (и более) вареному яйцу на каждого игрока. Дети садятся напротив друг друга на расстоянии 1,5-2 метров. По сигналу катят навстречу друг другу крашеные яйца. Чье яйцо при столкновении разобьется, тот и проиграл. Победитель может забрать яйцо у проигравшего соперника.

«Угадай, где яйцо»

Для игры необходимо 1-3 пасхальных яйца и несколько пластиковых непрозрачных стаканчиков (их должно быть на 2-3 больше, чем яиц). Дети раскладывают на столе яйца и расставляют перевёрнутые вверх дном стаканчики. Просят 1–3 игроков выйти из комнаты. Закрывают стаканами все яйца. Приглашают отсутствовавших игроков и предлагают им угадать, где яйцо. Если игроки угадали, то забирают себе яичко как приз.

«Где спрятано яйцо»

Для игры нужны пустотелые разборные яйца (пластмассовые, жестяные или из шоколадных «киндер-сюрпризов»), мелкие игрушки, наклейки, резинки для волос и прочие сюрпризы, помещающиеся в имеющихся яйцах. Взрослые заранее прячут яйца с сюрпризами в разных местах квартиры. Дети все вместе или по очереди отыскивают их.

Антонина Сидорова, Елена Сычева,

педагоги МАДОУ «Росинка»

Яйца в Москве: где есть шакшуку, омлет, бенедикт, скрэмбл и яйца по-турецки

Шакшука, бенедикт, скрэмбл, омлет, яйца по-турецки и просто вареные — «Афиша Daily» разобралась, где в Москве есть эти важнейшие для практически любого человека блюда вне дома.

Омлет

Самое гениальное блюдо в истории человечества

Воздушный омлет с авокадо, 290 р.

1 из 4

Омлет с черным трюфелем и домашней рикоттой, 650 р.

2 из 4

Омлет с крабом, 700 р.

3 из 4

Омлет с пастрами и русским соусом, 370 р. и омлет с творожной начинкой и копчеными помидорами, 370 р.

4 из 4

Что это

Если обратиться к вопросу о происхождении омлета, то может сложиться ощущение, что идея взбить яйца с чем‑нибудь и пожарить появлялась в каждой культуре: даже римляне готовили нечто похожее, взбивая яйца с молоком и медом, а затем обжаривая всю эту смесь.

Несмотря на большое количество легенд, пальму первенства придется отдать Франции — название-то французское. При всей простоте рецептуры приготовить идеальный омлет может лишь хороший повар: французы не добавляют в него молоко, взбивают исключительно вилкой, жарят на сливочном масле только с одной стороны не перемешивая, а подают, свернув в трубочку, — совсем не походит на приготовленный по ГОСТу омлет-суфле из столовой. И разница понятна, если учесть, что в русском языке омлетом принято называть чуть ли не любое блюдо, приготовленное из перемешанных и поджаренных яиц.

Испанцы придумали класть в омлет дольки жареного картофеля и лук — так родилась тортильяс. В Италии готовят фриттату: в нее добавляют сыр, разные овощи, колбасу, иногда даже остатки пасты — все это заливают яйцом. Фриттату принято запекать в печи — при этом предварительно обжаривать яйца совсем необязательно. В США больше распространен омлет по-денверски — с ветчиной, луком и кусочками зеленого болгарского перца.

Иногда в начинку добавляют сыр, а в качестве гарнира подают картошку.

Несколько видов омлета есть и в Японии. Один из них — омурайсу — адаптация европейского рецепта. Впервые его приготовили в начале прошлого века в одном токийском ресторанчике: обжаренный рис, залитый взбитыми яйцами (иногда можно встретить рис, завернутый в омлет). Подавали блюдо с кетчупом — сейчас это популярный японский фастфуд. Есть и собственно японский омлет — тамагояки: яйцо смешивают с сахаром и соевым соусом, а затем тонкими слоями вливают на раскаленную сковороду, палочками сворачивая приготовленные части в плотный рулет.

Существуют еще тысячи видов блюд, которые можно назвать омлетом, — не просто в каждой стране, но в каждом регионе, со своими легендами и тонкостями.

Где есть

В «Юности» заказывайте омлет с одной из лучших пастрами в Москве (370 р.) или с творожной начинкой и копчеными помидорами (370 р.) – любимый омлет нашего шеф-едактора Анны Масловской, в Buro TSUM подают омлет с камамбером (350 р. ), в «Северянах» — омлет с крабом (700 р.) и самый роскошный — с черным трюфелем и домашней рикоттой (650 р.) в Pinch — еще один всеобщий любимчик. Немного попроще и тоже вкусно готовят омлет из белков с томатами, козьим сыром и петрушкой (420 р.) в «Горыныче», а также с бурратой и цукини (300 р.) в Nude Coffee & Wine Bar. Во многих заведениях омлет встречается в разделе завтраков-конструкторов, об этом ниже.

Что‑то похожее на омурайсу можно встретить в Jʼpan на Трубной — он, правда, называется там «Скрамбл дон» (250 р.). Там же есть воздушный омлет с авокадо, который хоть и складывают пополам на французский манер, однако подают с такояки-соусом, начинкой из креветок (или лосося) и шевелящейся стружкой тунца (290 р.)

Любители итальянской кухни обнаружат фриттату, как ни странно, в израильском кафе Dizengof 99 на Покровке (имейте в виду, что заведение на Таганке закрылось, надеемся, что временно). Здесь их два вида: с креветками, бататом и пармезаном (420 р.) и с брокколи, шпинатом, пармезаном и пореем (365 р. ).

Яйца бенедикт

Пашот, английский маффин, бекон и голландез

Яйцо бенедикт с мортаделлой, 390 р.

1 из 7

Яйца бенедикт на кокосовых оладьях, 360 р.

2 из 7

Яйца бенедикт, 350 р.

3 из 7

Яйцо бенедикт с лососем, 400 р.

4 из 7

Яйцо бенедикт с лососем, 350 р.

5 из 7

Бенедикт с лососем, 650 р.

6 из 7

Копченый лосось, бриошь, яйцо-пашот, голландский соус, 790 р.

7 из 7

Что это

Яйца бенедикт (не путайте с яйцами пашот) можно встретить во множестве заведений по всему миру: от бюджетных до самых дорогих и фешенебельных ресторанов. Однако история блюда — загадка, уходящая корнями в одну из самых гламурных эпох Нью-Йорка. До сих пор к какой‑то одной версии так и не пришли: кулинарные книги противоречат друг другу, а исследователи пожимают плечами.

Подробности по теме

Яйца бенедикт: из чего состоит всеми любимое блюдо для завтрака

Одну из историй поведал журналу The New Yorker сам Бенедикт. Утром 1894 года Лемюэля Бенедикта — брокера и известного сплетника с Уолл-стрит, мучило похмелье, и дабы излечиться от него, Лемюэль решил хорошо позавтракать. Зайдя в ресторан Waldorf, он заказал два вареных яйца, ветчину, намазанные маслом тосты и кувшин с голландским соусом (который, кстати говоря, придумали французы). Уже в своей тарелке брокер собрал блюдо, позже названное в его честь. Изобретение привлекло внимание метрдотеля Waldorf Оскара Чирки — он включил блюдо в постоянное меню ресторана, заменив ветчину на бекон, а тост — на английский маффин. Вместо обычных вареных яиц стали использовать пашот (сваренные в воде без скорлупы).

Позже в журнале Bon Appetit (уже после смерти Лемюэля) появилась другая история, согласно которой «идеальные яйца бенедикт» приготовил повар ресторана Delmonicoʼs для своих постоянных гостей — мистера и миссис Бенедикт, желающих попробовать что‑нибудь новенькое. Хватило места и семейной драме: заметка в Bon Appetit привела в ужас двоюродного племянника Лемюэля, посвятившего всю жизнь тщетным попыткам вернуть авторство своему умершему родственнику.

Несмотря на все споры о происхождении, единственное, что не вызывает разногласий, — классический рецепт блюда, состоящий всего из четырех ингредиентов: английского маффина, бекона, яиц пашот и голландского соуса.

Где есть

Найти в Москве канонические бенедикт просто-напросто невозможно (и здесь мы рассказали почему), зато их всевозможных интерпретаций — несметное количество. Чаще всего английский маффин заменяют бриошью — так подают, например, в Nude Сoffee & Wine Bar или в «Юности» (здесь, кстати, его заправляют «абхандезом» — голландским соусом на соленых абхазских лимонах). Вместо бекона чаще всего кладут ветчину, да и вообще все что угодно: в «Горыныче» есть бенедикт с пастромой (590 р.) или с крабом (990 р.), в Pâté & Co — с ростбифом (690 р.), колбасками (690 р.) или хамоном иберико (1100 р.), в Italy на Грузинской — с мортаделлой (390 р.). Самый необычный бенедикт готовят в Umi Oysters на Центральном рынке — с хрустящими устрицами фрай, а также в Buro canteen — здесь его подают не на бриоши и даже не на хлебе, а на кокосовых оладьях (360 р.).

Сильно популярнее более или менее классического рецепта стало блюдо яйцо рояль — вариация бенедикта с лососем. Он есть в меню завтраков практически любого заведения: в Margarita Bistro его подают на бриоши с копченым лососем (790 р. ) а в Tilda Food & Bar к бенедикту с апельсиновым лососем (390 р.) наливают игристое или «Кровавую Мэри» — в качестве комплимента. Бенедикт с лососем есть в Bowl Room (430 р.), Bloom-n-Brew (400 р.), Buro TSUM (650 р.) и даже в новом «Печорине» — на прекрасном пшеничном хлебе и с зеленым горошком (350 р.).

Скрэмбл

Яичница-болтунья

Скрамбл-дон, 250 р.

1 из 2

Скрэмбл с пастрами, 550 р.

2 из 2

Что это

Разница между модным скрэмблом и знакомой с детства яичницей-болтуньей такая же, как между сухариками и крутонами, — только в произношении. Как и в случае с омлетом, рецептов — огромное количество: яйца взбивают с молоком, сливками или без жидкости, обжаривают на сливочном или на растительном масле, используют раскаленную сковороду или готовят на водяной бане — и так до бесконечности. Главное — общая технология: в отличие от омлета, который жарят или запекают под крышкой, не перемешивая в процессе приготовления, для скрэмбла «схватившееся» яйцо лопаткой сдвигают в центр, позволяя сырому яйцу занять его место.

Приготовленный по всем правилам скрэмбл должен быть нежным и воздушным — идеально, если он доходит до готовности прямо на вашей тарелке. Так как в сами яйца обычно кладут только соль и перец, то визитной карточкой блюда становятся добавки, которые добавляют в последнюю очередь, — и здесь фантазия поваров безгранична.

Где есть

Из необычных сочетаний в московских ресторанах можно найти скрэмбл с крабом и сметаной (790 р.) — такой подают в «Горыныче», с цветной капустой и трюфелем (350 р.) — в Buro TSUM, скрэмбл на кокосовом крампете (это такая круглая оладья из пористого теста) с крабом и лимонным майонезом (580 р.) — его заказывать в Buro canteen. С трюфелем (510 р.) скрэмбл подают в Italy на Большой Грузинской, более сытные варианты есть в Margarita Bistro — с куриными колбасками и запеченными помидорами (650 р. ), в «Северянах» — с пастромой и свежеиспеченным хлебом (550 р.) и с грибами портобелло и беконом (600 р.) в Pinch. Любителям морепродуктов понравится скрэмбл с лососем, шпинатом и мацой (450 р.) в Nude Coffee & Wine Bar. Также не стоит забывать про завтраки-конструкторы.

Шакшука

Яйца в томатном соусе по-израильски

Шакшука с питой, 350 р.

1 из 7

Классическая шакшука, 345 р.

2 из 7

Шакшука, фета, кинза, 490 р.

3 из 7

4 из 7

Шакшука с кальмаром и жжёным романо, 450 р.

5 из 7

Шакшука с мягким сыром и томленым луком по рецепту Миши Ганнушкина, 340 р.

6 из 7

7 из 7

Что это

Шакшуку очень любят в странах Востока: в Израиле она по популярности сравнима с хумусом или фалафелем. О происхождении блюда как всегда спорят: несмотря на то, что шакшуку часто называют «еврейской яичницей» и подают в заведениях израильской кухни, считается, что ее родина — Тунис, в Израиль же она попала совсем недавно — в середине прошлого века. Тем не менее именно в Израиле существуют тысячи рецептов шакшуки: каждый считает, что только его мама или бабушка готовят блюдо правильно.

Основа шакшуки без яиц называется «матбуха» — это пряный и насыщенный соус из томатов, красных болгарских перцев, чеснока и специй. Именно хорошо приготовленная матбуха задает тон всему блюду — даже если вы вдруг забудете положить в нее яйца. Яйца, кстати, разбиваются в углубления, сделанные в уже почти готовом соусе, и томятся-запекаются под крышкой. Как правило, в домашних условиях шакшуку готовят на большой чугунной сковороде из десятка яиц — на всю семью, в ресторанах подают в порционных сковородках, посыпав готовое блюдо зеленью, — правда, обычно порция рассчитана явно больше, чем на одного человека. К шакшуке обязательно должны подавать лепешки или хлеб для того, чтобы вымакивать ими соус, — в таком случае даже вилка становится ненужной.

Где есть

В меню московских ресторанов шакшука появилась всего несколько лет назад, но почти сразу попала в топ популярных завтраков. Главное место с шакшукой — Dizengof 99 на Покровке — там ее несколько видов, периодически в ее честь устраивают фестивали. Сейчас помимо классической версии (345 р.) здесь подают шакшуку с кальмаром и жженым романо (450 р.), с тремя видами сыра (450 р. ), с баклажаном, тхиной и жареным сыром халуми (450 р.) и даже с бараньими колбасками (390 р.). Есть шакшука и в «Ланчерии» — к ней подают питу (350 р.). Щедрую порцию еврейского омлета (она весит больше 700 грамм) можно заказать в кошерном кафе Alef при Еврейском музее и центре толерантности. Следует заглянуть за шакшукой и в заведение «Рынок и общепит Шук» — это сразу и кафе, и магазин.

К тому же в последнее время шакшука все чаще стала появляться в совсем не израильских заведениях с привычной европейской кухней: например, шакшуку с сыром фета с кинзой подают в Glenuill (490 р.), в Buro TSUM, в «Горыныче», в «О ле», Plates на Мичуринском, а также в недавно открывшихся «Печорине» и «Доме культур» — кстати, здесь ее готовят по рецепту креативного директора парка Горького и Пикника «Афиши», Миши Ганнушкина.

Яйца по-турецки

Пашот с йогуртом и острым маслом

Турецкая яичница, симит, 490 р.

1 из 2

Яйца по-турецки, 300 р.

2 из 2

Что это

Еще одно набирающее популярность блюдо из яиц с Востока. Поговаривают, что так завтракали султаны Османской империи еще в XVII, а то и в XV веке. Самое сложное в процессе приготовления — сварить яйца пашот, остальное — проще простого.

Яйца подают в двух соусах. Первый — белый, готовят из турецкого йогурта (а в московских реалиях — из греческого или натурального), добавляя в него чеснок и мяту. Чаще всего его оставляют холодным, иногда чуть подогревают на водяной бане. Второй — пикантно-острый соус из сливочного и оливкового масел, подогретых с хлопьями перца алеппо. А все вместе — довольно изысканное блюдо: одновременно теплое и холодное, острое и нежное, сытное и легкое. Неудивительно, что его подавали в султанских дворцах.

Где есть

В Москве пока есть лишь пара мест, где можно почувствовать себя восточным правителем: яйца по-турецки есть в «Ланчерии» (300 р. ), а также в «специальном предложении» Remy Kitchen Bakery (490 р.). Кстати, здесь к яйцам подают свежеиспеченный симит — турецкий бублик, щедро посыпанный кунжутом и идеальный для макания в соус и растекающийся желток.

Завтраки-конструкторы

Собери сам

Завтрак-конструктор

1 из 3

Завтрак-конструктор

2 из 3

Завтрак-конструктор

3 из 3

Что это

Секрет идеального утра заключается в том, чтобы съесть на завтрак то, что мы любим больше всего. Поэтому в последнее время заведения все чаще вводят в меню завтраков конструкторы. Обычно можно выбрать способ приготовления яиц: чаще всего это яичница-глазунья, скрэмбл или омлет, реже — пашот, а также всевозможные добавки — от авокадо и бекона до вяленых томатов и жареного халуми. Количество яиц в таких завтраках варьируется от двух до трех, а вот добавок можно взять сколько угодно — любое удовольствие за ваши деньги, ведь от их количества зависит итоговая цена блюда.

Где есть

Самостоятельно завтрак собрать можно, например, в нашем любимом кафе Table на Лесной — там в качестве добавки обязательно пробуйте лосось собственного посола (проверено десятки раз – гениально), в «Техникуме», в Remy Kitchen Bakery, в кафе Benedict, в «Рыба моя» и еще во множестве заведений по всей Москве — список все время пополняется. Пашот среди способов приготовления найти сложнее: он есть в Little White, в Sempre — причем здесь его могут подать с черным трюфелем, а также в кофейне Les на Покровке, где по выходным трудится кулинарная группировка Eggsellent: они, кстати, помимо конструкторов сочиняют новые завтраки из яиц каждую неделю, а также гастролируют по разным заведениям.

Вареное яйцо

А о самом главном-то и забыли

Яйцо всмятку, 60 р. , добавки, от 50 р.

1 из 2

Яйцо всмятку, 50 р., добавки, от 50 р.

2 из 2

Что это

Вареное яйцо и бутерброд с маслом — казалось бы, самый очевидный и любимый многими завтрак, однако съесть его вне дома практически невозможно. Шеф-повара хотят удивить нас необычными изобретениями, у посетителей до сих пор сильна установка «так‑то я и дома могу, дайте что‑то эдакое», и лишь немногие заведения отваживаются просто сварить яйцо: всмятку или вкрутую. Но завтрак в кафе или ресторане уже перестает быть особым случаем и становится обыденностью, в Москве так точно. Поэтому среди многообразия трюфелей и крабов хочется иметь возможность выбрать что‑то совершенно простое, но при этом не менее гениальное.

Где есть

Вареное яйцо в разделе завтраков-конструкторов можно встретить в Bistro & Boutique № 7 в Подколокольном переулке, в уже упомянутых Remy Kitchen Bakery и кафе Table, а также в составе континентального завтрака в Correaʼs и датского завтрака в «Хелоу, пипл!» в «Депо». И лишь в Italy на Грузинской вареное яйцо (всмятку или вкрутую) подают как самостоятельное блюдо — с тостами и сливочным маслом.

как в Китае борются с загрязнением улиц / Авторские материалы / Радиостанция «Вести FM» Прямой эфир/Слушать онлайн

В Китае сигаретные окурки начали менять… на куриные яйца. Необычную кампанию запустили в провинциях Хэнань и Сычуань. Так власти пытаются бороться с мусором на улицах. Эксперты отмечают, что дороги уже стали чище, а жители с энтузиазмом принялись за сбор окурков. Подробности – у корреспондента “Вестей FM” Ильи Ежова.

Собери 20 окурков – получи куриное яйцо. Так власти провинции Сычуань решили бороться с бесконечным мусором на улицах. Сигаретные бычки нужно отнести в специальный пункт приема. Там сборщик упаковывает их в специальный пакет для утилизации, а инициативный гражданин взамен получает куриное яйцо.

Подобная программа стартовала и в провинции Хэнань. Правда, там “стоимость” одного яйца чуть выше – нужно принести 30 окурков. Но это людей не смущает. Местные даже выстраиваются в очереди, чтобы отдать сигаретные бычки. В одном из городов ровинции за неделю раздали 2 000 яиц.

Обмен бычков на что-то полезное в Китае практикуют давно. Ранее в провинции Чжэцзян за 50 окурков выдавали пачку салфеток. Но эксперимент отменили – не хватило бумажных изделий: местные жители приносили слишком много бычков. Причем в какой-то момент начали подтягиваться курильщики из соседних провинций. Поэтому теперь за окурки выдают куриные яйца.

Выигрывают от этой инициативы не только экологи: еще в 2010 году ученые нашли применение окуркам – из них получается экстракт, который хорошо защищает стальные трубы от коррозии.

Проблема окурков на улицах остро стоит в Китае. Для ее решения принимаются самые разные меры. Например, в Чунцине напротив многоэтажных домов установили камеры, чтобы фиксировать, из какого окна вылетел очередной бычок. Нарушителю приходит штраф.

Но, похоже, с помощью вознаграждений с мусором бороться легче. Да и курильщиков такой обмен устраивает. В соцсетях некоторые в шутку замечают, что теперь есть стимул курить больше.

От обилия окурков на улицах страдают не только в Китае. Всего в мире ежедневно выкуривается 18 миллиардов сигарет. Но к сбору сигаретных бычков чаще подключаются волонтеры, нежели простые граждане, а активисты продолжают разрабатывать схемы, чтобы снизить количество мусора. Например, в Германии предложили вместе с пачкой сигарет продавать карманную пепельницу. Если потом принести ее с окурками, то обещают часть денег вернуть.

где сейчас “танцующий миллионер” — Рамблер/субботний

Джанлука Вакки стал звездой в Instagram, где показывал свою роскошную жизнь. На самом деле оказалось, что не все так радужно в жизни «танцующего миллионера», как его прозвали пользователи в комментариях. «Рамблер» рассказывает о его проблемах с финансами и о том, что с ним сейчас.

Фото: @gianlucavacchi @gianlucavacchi

Слава и танцы

Джанлука Вакки прославился в 2016 году благодаря своим роликам в Instagram. На тот момент ему было 49 лет. Для своего возраста у него хорошее телосложение и привлекательная внешность, кроме того, он оказался довольно пластичным, что и стало поводом для обсуждения.

В своих социальных сетях он часто публиковал видео своей роскошной жизни. Танцевал на яхтах, в дорогих отелях и показывал шикарные машины класса «люкс». Пользователям близко его мироощущение, а также они любят смотреть за красивой жизнью итальянца. Иногда он публикует посты, где делится секретами своего успеха и мыслями о бизнесе и будущем планеты. Все это в перемешку с зажигательными танцами поднимает настроение пользователям, которые следят за ним. На Facebook даже есть страница с его крылатыми цитатами.

«Не принимать никакого решения — это тоже решение… Так что собери яйца в кулак и определись», «Если бы мечты не сбывались, наш мозг не позволял бы нам мечтать»

Личная жизнь

Известно, что Джанлука Вакки обязан своей роскошной жизнью компании отца. Industria Macchine Automatiche выпускает аппаратуру для упаковки лекарств, который был придуман и запатентован отцом Вакки. Фактически ей управлял двоюродный брат «танцующего миллионера», а сам он входит в совет директоров.

У него есть еще несколько бизнесов. Он возглавляет корпорацию по производству автотрейлеров SEA Societa Europea Autocaravan, а также занимался собственным производством часов, но раскрутил компанию, а затем продал. У Вакки есть собственный бренд одежды.

В Италии еще до популярности миллионер был известен как дамский угодник. СМИ приписывали ему роман с Дженнифер Лопес, но он так и не получил подтверждения. Его пассиями были многие итальянские модели.

В 2020 году у него и его девушки Шэрон Фонсека, которая занимается моделингом, родилась дочь Блу Иерусалима. После того, как малышка появилась на свет, Вакки не был замечен в других романах.

Разоблачение

В 2017 году выяснилось, что «танцующий миллионер» оказался вовсе не миллионером. Суд наложил арест на все его имущество, включая машины, квартиры, дома и яхты. Вскрылось, что в 2016 году он взял большой кредит на 10,5 миллионов евро и перестал выплачивать ежемесячную сумму.

СМИ начали сообщать о банкротстве и бедственном положении звезды Instagram. Судя по кадрам из его социальных сетей, он работает диджеем и выступает на корпоративах. Журналисты предполагают, что он нашел себе такую работу для того, чтобы погасить кредит, но так и не смог его выплатить. ходили слухи о том, что он даже нашел себе агента в России, который организовывает его выступления на частных мероприятиях. По словам продюсеров, за один выход он получает 40 тысяч евро.

«Выяснилось, что Вакки уже давно не миллионер: кредиторы атакуют его из-за миллионных долгов. И сейчас, чтобы погасить хоть какую-то часть долга, Джанлука нашел себе в России агента и зарабатывает деньги на корпоративах. Станцевал разок — получил приятный чек на 40 тысяч евро»

Игры в жанре — Королевская битва на Андроид и IOS

Мобильные игры

Объявлена дата старта PUBG Mobile Global Championship 2021

Издатель Tencent Mobile раскрыл дату старта PUBG Mobile Global Championship 2021, а также рассказал про команды, которые будут в нём участвовать. Глобальный турнир по PUBG Mobile начнётся 30-го ноября и продлится до 24-го декабря. Среди топовых команд игроки увидят выступление Natus Vincere (NaVi), которые неделю назад стали чемпионами Европы по данной дисциплине. Во главе коллектива стоит Сергей «Kitsune» Померанцев, на месте фраггера находится Даниил Tixzy Гордеев, который считается одним из лучших игроков в СНГ и Европе. Сначала команды Запада и Востока сразятся друг с другом, после это

Новости мобильных игр: Warframe Mobile, Star Wars: Hunters и анонс Alien: Isolation (выпуск 27)

Привет вам, любители мобильных игр! На связи AppTime Media, а значит пора подвести итоги уходящей недели. Она оказалась щедрой на релизы — это пробный запуск проекта по Звёздным войнам и Just Cause, плюс две крутые новости от Feral Interactive для любителей мобильных портов. Cпасибо всем кто проявляет любую активность, отдельный респект тем, кто рассказывает о нас друзьям. Поехали! Just Cause Mobile — ни рыба ни мясо Начнем с противоречивой и мобильной Just Cause. Ну кто мог подумать, что Square Enix так прогадает с жанром? По сути нам дают коридорные уровни, не самую лучшую графику, изом

Прохождения

Топ-5 советов для новичков в PUBG: New State для постоянных побед

В PUBG: New State зачастую сложно выиграть, особенно на высоких рангах. В таких случаях приходится тренировать свои скиллы и учиться у профи. Мы расскажем, что нужно делать для серий побед. PUBG: New State — это сложная игра, где невозможно каждый раз выходить победителем. Но что, если я расскажу о нескольких советах, которые помогут быть ближе к заветной победе? Читайте до конца и узнаете всё, что используют профи. Правильная высадка Если хотите крутой лут на старте, надо прыгать в горячие точки. Но помимо вас есть десятки других игроков с такой же идеей. Смотрите, после в самолёте сразу

Игровые новинки

Состоялся релиз Final Fantasy VII: The First Soldier, что ты такое?

Издатель Square Enix выпустил игру Final Fantasy VII: The First Soldier. В ней много свежих идей, но стоит ли оно того? Final Fantasy VII: The First Soldier — это королевская битва на смартфоны. Разработчики решили скрестить ролевую игру с battle royale, получив на выходе нечто необычное. По карте бегают мобы, на которых можно качаться, а Чокобо выступают не только в роли транспорта, но и могут атаковать (для них даже создали фермы, где можно выводить новые виды). Персонажи разделены на четыре класса: маг, рейнджер, воин, монах и ниндзя. У них свои особенности, например, кто-то бесшумно пе

Релиз PUBG New State, ЗБТ Payday и промокоды Genshin Impact (видеоновости)

Привет вам, любители мобильных игр! На связи AppTime Media, а значит пришло время поговорить о лучших новостях игровой индустрии за уходящую неделю. В этом выпуске Вас ожидает новый Pubg, сразу два бета-теста Payday и Star Wars, а также многое другое. Еще больше новостей ждут вас на сайте AppTime, а мы начинаем! Стартовал глобальный запуск PUBG New State А начну я с релиза PUBG: New State. Krafton собирал столько хайпа и проводил несколько тестов, но сервера не справились с нагрузкой и часто падали в день релиза. Также игроки указывают на визуальные артефакты и проблемы с заданиями боевог

Игровые новинки

Сервера PUBG: New State не выдержали нагрузку на запуске

Издатель Krafton выпустил PUBG: New State. Если вы попытаетесь в неё войти, то столкнётесь с одной проблемой. Сегодня PUBG: New State вышла на смартфоны. Krafton увеличивал хайп к старту и не зря — количество желающих достигло таких цифр, что сервера упали. У многих загрузка игры заканчивается на 38%, а рейтинг New State в Google Play скатился до 3,8 баллов. А когда эту проблему пофиксят, бойцам предстоит фармить много опыта для боевого пропуска. Разработчики предлагают ежедневные, еженедельные и сюжетные миссии, которые позволят получить наряд представителя одной из местных фракций. Тольк

В разработке

Необычная Wonderus: The Arena получила новый трейлер

Для Wonderus: The Arena вышел новый трейлер. В нём показали создание персонажа, исследование мира, участие в подземельях и другое. Wonderus: The Arena — это кросс-платформенный тайтл от NGEL Games. Изначально он назывался Project Arena и был анонсирован в 2019 году. На следующей неделе игра участвует в презентации G-Star 2021, а сейчас для неё выпустили новый трейлер. Стоит указать, что проект сочетает в себе элементы из таких жанров, как рогалики и даже королевская битва. Хотя в своей основе это MMO. В новом трейлере Wonderus: The Arena разработчики показали выбор класса и редактор персон

В разработке

Стала известна дата релиза Final Fantasy VII: The First Soldier

Final Fantasy VII: The First Soldier обзавелась точной датой релиза. Ждать осталось полторы недели. Издатель Square Enix объявил, что Final Fantasy VII: The First Soldier выйдет 17-го ноября. В App Store стоит такая же дата, плюс мы получили новый синематик-трейлер. Разработчики обещают тренировочный режим, поддержку контроллеров и игровой процесс с уклоном в сторону ниндзя. За предзаказ Final Fantasy VII: The First Soldier игроки получат яйцо Чокобо, а также скин на маску, байк, машину и вертолёт. Геймплей в данном проекте отличается от PUBG Mobile. Вместо долгого лута можно охотиться н

Krafton показал изменения Эрангеля в PUBG: New State

В новом видео для PUBG: New State издатель Krafton рассказал про изменения на Эрангеле и новую карту с необычным режимом. PUBG: New State близится к релизу, уже 11-го ноября Krafton откроет сервера. Сейчас мы получили новый трейлер, в котором разработчики рассказывают об изменениях на Эрангеле. С первых кадров видно, что у многих зданий разрушены крыши, а также есть серьёзные повреждения стен. В основном Эрангель приобрёл вид города, в котором постоянно велись военные действия. Из-за этого игроки побывают на многих заброшенных локациях. Помимо этого нам обещают новую карту, Станция. На ней

В разработке

Call of Duty Mobile: Гранатомёт, страшный клоун и публичная бета

Activision поделился планами и апдейтами касательно Call of Duty Mobile. В огромном списке вы увидите гранатомёт, страшный клоун и даже ссылки на публичную бету будущих обновлений. Празднование Хэллоуина в Call of Duty Mobile подходит к концу. Поэтому большинство режимов отключат завтра, четвёртого ноября. Но в игре есть что поделать. Например, испытание «Outta The Way!» заставит вас использовать конкретное оружие для победы. Если пройти все контракты, можно получить до 16 000 очков боевого пропуска и редкие чертежи для оружия. Помимо этого можно ещё получить скин страшного клоуна, Ганзо.

Мобильные игры

PUBG Mobile ждёт кроссовер со вселенной League of Legends

Krafton собирается провести кроссовер PUBG Mobile и League of Legends. Чего стоит ждать? Создатели PUBG Mobile собираются запустить коллаборацию между двумя вселенными: PUBG и League of Legends. На это намекает тизер-фото, на которой виднеется персонаж Аркейн. Вероятно, данный коллаб пройдёт в честь скоро запуска одноимённого аниме на платформе Netflix. Первый акт стартует шестого ноября, второй 13-го ноября, а финальный — 20-го числа. В своём Twitter-аккаунте разработчики написали, что скоро кто-то или что-то вторгнется в мир PUBG. Пока что на ещё одном тизере видны только тени, но фан

Видеоновости: ЗБТ PUBG New State, Diablo Immortal и крутой выживач от NetEase (выпуск №24)

Привет вам, любители мобильных игр! На связи AppTime Media и в этом выпуске мы расскажем, о самых ярких событиях за неделю. А их было более чем достаточно. Вас ждет масса бета-тестов клевых игр, релиз мобильного Cyberpunk (ну почти) и скорый релиз New State. И все это богатство в ближайшие 5 минут, поехали. PUBG: New State теперь в ЗБТ Издатель Krafton ненадолго запустил последний технический тест. На нём можно попробовать аж две карты: Трой и Эрангель. Пользоваться эмулятором не разрешают, а «бетку» ограничили платформой Android. Но есть и хорошие новости — если вы контент-мейкер, то мо

В разработке

Финальную бета-версию PUBG: New State уже можно скачать

Krafton запустил предзагрузку бета-версии PUBG: New State. Это финальный шанс попробовать игру перед релизом. PUBG: New State готовится к последнему техническому тесту. Если вы не могли участвовать в предыдущих тестах, то настал момент. Внизу вы найдёте ссылку для скачивания APK, ведь тестирование не проходит в СНГ. Но поучаствовать в нём могут геймеры на iOS и Android. Если вам повезёт, то на адрес, привязанный к App Store или Google Play, придёт письмо счастья. Системные требования PUBG: New State iOS 13.0 и iPhone 6SAndroid 6.0 и 2 ГБ ОЗУ Что будет доступно в финальном тесте PUBG: New

В разработке

Открыта предрегистрация на Final Fantasy VII: The First Soldier

Square Enix начал собирать предзаказы на Final Fantasy VII: The First Soldier. Это королевская битва с огнестрелом, магией и боссами. Final Fantasy VII: The First Soldier готовится к релизу в ноябре. Об этом мы подробно писали в прошлой новости, теперь настал черёд предрегистраций. Они доступны через App Store и Google Play. Также Square Enix принимает заявки от будущих амбассадоров. Они получат доступ к ранним билдам и смогут общаться с разработчиками через Discord. Подать заявку можно через официальный сайт. Если вы пройдёте предрегистрацию, то получите разные подарки. Они зависят от кол

Видеоновости: ЗБТ Honkai Star Rail, дата релиза PUBG New State и 9 сезон в CoD Mobile (выпуск №23)

Привет вам, любители мобильных игр! На связи AppTime Media с еженедельным выпуском новостей. В ближайшие 5 минут, вас ждет дата релиза New State, новый проект от создателей Genshin Impact и даже настоящая мобильная стратегия. Интересно? Тогда поехали. Honkai: Star Rail готовится к бета-тесту Издатель miHoYo готовит ЗБТ Honkai: Star Rail, которое начнётся 27-го октября, примерно в 13:00 по Москве. Наши инсайдеры говорят, что кто-то уже получил письмо счастья, а подать заявки к сожалению уже нельзя. Первая бета будет поддерживать английский и азиатские языки, плюс не будет микротранзакций.

В разработке

Krafton объявил дату запуска PUBG: New State

Сегодня издатель Krafton провёл презентацию по PUBG: New State. В итоге мы узнали, когда эта королевская битва выйдет во всём мире. PUBG: New State готовится к мировому запуску 11-го ноября. Проект будет доступен в более чем 200 странах, а перед релизом пройдёт финальный тест; он запланирован на 29-30 октября. Генеральный директор и прочие представители Krafton рассказали, что после релиза игроков ждёт тонна контента, глобальная поддержка и жёсткие меры по борьбе с читерами. Исполнительный продюсер игры, Минкю Пак, сообщил о новейших технологиях рендеринга и систему стрельбы, которая не ус

В разработке

Зарабатываем криптовалюту в MOBA Thetan Arena

Доступна ранняя версия Thetan Arena. Это мобильная игра, которая сочетает в себе элементы MOBA и королевской битвы. Также в ней можно зарабатывать криптовалюту. MOBA Thetan Arena — это мобильный экшен, где игроки сражаются в формате «4 на 4». Сейчас игра доступна на обе мобильные платформы. Она более казуальная, нежели Wild Rift. То есть у нас есть обычная атака и три активные способности. Персонажи одинаковые, по крайней мере на первых стадиях. Карта маленькая, поэтому разделения на линии и роли нет. Цель одна — защищать свою базу и уничтожать врагов. Одна из прикольных фич Thetan Arena —

Как собирать яйца бабочек и мотыльков

В качестве партнера Amazon и участника других партнерских программ веб-сайт Butterfly может получать доход от соответствующих покупок на этой странице.

Использование переработанных материалов в методах сбора и выращивания яиц

Рик Микула

При выращивании бабочек и мотыльков вручную можно добиться больших успехов без вложений. При использовании множества перерабатываемых предметов домашнего обихода покупка расходных материалов отпадет.Только помните: «Вырасти, прежде чем бросишь». Вы обнаружите, что многие выброшенные предметы послужат прекрасными камерами для размножения.

Бумага, пластик или пеннироал

Для новичка нет ничего лучше хорошего полевого проводника. Лучшим из них является издание Butterflies and Moths от Golden Nature Guide по цене около четырех долларов. Он отлично подходит для определения гусениц и определения пола взрослых особей. Пищевые растения и территориальные ареалы также хорошо покрыты.

Но мы можем обойти книгу, используя несколько простых приемов.Держите бабочку за крылья и как можно ближе к ее телу. Повернув ноги вверх, а голову от себя, осмотрите кончик живота. У многих самцов есть застежки, которые используются при спаривании. Они не щипцы и не могут причинить вам вреда. Если это мужчина, отпустите его. Нас интересуют только самки для добычи яиц.

Бабочки довольно красивы и очень интересны для выращивания. Чтобы определить самку, осмотрите усики. У обоих полов есть усики, напоминающие крошечные перья.Самки будут иметь одинаковую ширину, а усики самцов будут намного шире в центре, чем на концах.

Если есть проблема с установлением пола ваших новых питомцев, просто попросите бумажный пакет в следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине. Это отличные маленькие фабрики по производству яиц, причем бесплатно! (То есть, если мы упустим из виду 94,15 доллара, которые потребовались, чтобы заполнить его продуктами.) Однако, если у вас есть вероятная самка бабочки, поместите ее в пустой бумажный пакет. Сложите верх ровно настолько, чтобы защитить от побега, и закрепите прищепкой.Если растение-хозяин известно, положите в пакет веточку или несколько листьев и оставьте его на ночь. Не всегда листья нужны для успеха. На следующее утро откройте пакет и дайте мотыльку освободиться. Осмотр внутренних стенок может дать бесчисленное количество яиц. Самка способна откладывать сотни яиц.

С бабочкой метод другой. Наилучший успех достигается при использовании растения-хозяина. Лучше всего подойдет растение в горшке. Подойдет черенок растения, помещенный в переработанную бутылку для безалкогольных напитков.Затем переверните пустой бумажный пакет и накройте растение. (Он должен быть полностью внутри). Зайдя внутрь, поместите самку на растение и быстро уберите руку. Закрепите отверстие напротив емкости резинкой или шнурком. Еще раз оставьте его на ночь в покое. Если в этот период она не откладывает яйца, поместите всю штуковину в холодильник на несколько часов. После снятия оставьте его при комнатной температуре. Это заставляет их думать, что приближается зима, и заставляет откладывать яйца.

Если установка 2-литровых бутылок или бумажный пакет вам не подходит, вы можете решить поискать откладываемые дикие яйца в полевых условиях. В этом случае не беспокойтесь о бумаге или пластике … сосредоточьтесь на копейках! Это не заставит вашу самку откладывать яйца, но может уберечь вас от развития тех надоедливых маленьких язв в форме бычьих глаз, которые означают болезнь LYME. Pennyroyal — это естественный репеллент от клещей, вызывающих это недуг. Держите его в своем саду. Перед тем, как отправиться в поле, сначала ходите в монете, убедившись, что он закреплен на манжетах брюк.Это хорошая защита и занимает всего несколько секунд. Не повредит и старому Фидо попробовать.

Любая самка, собранная в дикой природе, вероятно, будет плодовита и уже откладывает яйца. Самок шелковой моли легко оплодотворять. Просто поместите ее в сетку на ночь. Многие из них способны привлекать мужчин за много миль. Феромоны, излучаемый запахом моли Cecropia, можно обнаружить на расстоянии до семи миль. Спаривание может происходить через сетчатые стенки клетки, и иногда собирается большое количество самцов.Это часто происходит в ранние утренние часы.

Яйца становятся гусеницами. Сначала они могут быть меньше половины волоса брови. Когда ваши яйца будут готовы к вылуплению, их можно разместить прямо на растениях в вашем саду. Здесь они могли стать жертвами хищников и паразитов. Для достижения наилучших результатов их следует начинать в чашках Петри. Однако чашки Петри стоят слишком дорого, и есть много других предметов, которые тоже подойдут. Для очень молодых личинок подойдет любой герметичный пластиковый контейнер.Поместите небольшой лист или бумажный пакет с несколькими яйцами в каждую емкость. Если у вас яйца на бумаге, дайте им в пищу небольшую порцию листа. Их следует менять ежедневно.

Когда гусеницы очень маленькие, они могут переходить с одного листа на другой одним из двух способов. У некоторых видов держите лист с молодыми личинками над новым листом, который будет использоваться. Требуется всего несколько дюймов пространства. Слегка продуйте поверхность листа, и они начнут опускаться.Они будут напоминать миниатюрных скалолазов, спускающихся на шелковых веревках. Позвольте им соприкоснуться с новым листом внизу. Подождите несколько секунд и, совершая круговые движения старым листом, оберните лишнюю шелковую ткань вокруг нового. Затем освободите нить, и транспортировка завершена.

Другие виды немного более злобны, но их все же легко передвигать. Поместите кончик кисти художника по соболям № 2 под голову личинки. Круговыми движениями откручивая кончик от личинки, надрежьте ее под брюшком, пока гусеница полностью не окажется на ней.Перенесите его на новый лист и повторите процедуру, перекатывая в обратном направлении. Еще раз, когда личинка освободится от кончика кисти, сделайте круговые движения кистью вокруг листа и защелкните шелк.

Куриных яиц домашнего производства — 9.377

Распечатать этот информационный бюллетень

М. Баннинга, Э. Шекелтона и Дж. Авенса * (21 2/2)

Краткая информация…

Выращивание цыплят и сбор яиц могут быть приятным занятием и полезным способом участвовать в производстве продуктов питания.
Правильный дизайн и уход за птичником помогут содержать яйца в чистоте и предотвратить заражение вредными бактериями.
Информация, содержащаяся в этом информационном бюллетене, может помочь вам защитить здоровье вашей семьи и домашнего стада.

Шаги по обеспечению безопасных домашних куриных яиц

Для обеспечения безопасности и качества яиц домашние производители должны правильно содержать цыплят и обращаться с яйцами. Домашняя птица часто переносит бактерии, такие как Salmonella и Campylobacter, и большое количество человеческих заболеваний связано с контактом с домашними цыплятами.

Зараженные птицы обычно не выглядят больными, и цыплята могут быть особенно подвержены распространению этих микроорганизмов.
Яйца с чистой неповрежденной скорлупой могут иногда содержать бактерии.
Хотя любой может заболеть от воздействия этих микроорганизмов, риск заражения особенно высок для детей младше 5 лет, беременных женщин, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.

Флоккорпус

Содержание стада в закрытом помещении часто является местным требованием и помогает защитить его от хищников и упростит сбор яиц.
Яйца останутся чистыми, если закрытое пространство будет чистым и сухим.
- Поддерживать подстилку в хорошем состоянии.
- Тщательно очищайте и дезинфицируйте не реже двух раз в год.
- Получите одобренное дезинфицирующее средство в кормовом магазине и примените в соответствии с инструкциями.
Обеспечьте достаточное пространство для гнезд и много чистого материала для гнезд, чтобы сохранить яйца чистыми и ограничить их разбивание.
- Разрешите одно гнездо для каждых трех-четырех цыплят и убедитесь, что гнезда достаточно велики для ваших кур.
- Свежая древесная стружка или опилки являются отличной подстилкой, и их легче очистить, чем сено или солому. Часто помешивайте наполнитель, чтобы он оставался рыхлым и сухим; это поможет сохранить куриные лапы и яйца в чистоте.
- Очищайте гнездовые ящики один раз в неделю, чтобы удалить грязный мусор и навоз, и заменить их чистым материалом для гнезд.
Обеспечьте насест над полом над подвесным ящиком вдали от гнезд. Цыплята будут насиживать на насесте, чтобы спать, а навоз будет падать в ящичек, покрытый проволочной сеткой.
Безопасное обращение с навозом. Птичий помет содержит бактерии, которые легко переносятся на другие поверхности и в окружающую среду.
- Навоз необходимо регулярно убирать и обращаться с ним осторожно, чтобы не допустить контакта с вредными бактериями.
- Никогда не используйте свежий навоз для удобрения садовых участков, используемых для выращивания фруктов и овощей, поскольку он может быть источником бактериального заражения.

Сбор яиц

Яйца, которые проводят в гнезде больше времени, имеют повышенный шанс быть разбитыми, загрязненными навозом или более низкого качества.

Корзины из проволоки с покрытием или пластиковые плоские контейнеры для яиц являются хорошими контейнерами для сбора яиц.
Сбор яиц рекомендуется как минимум два раза в день, желательно до полудня. Подумайте о третьем сборе во второй половине дня или ранним вечером, особенно в жаркую или холодную погоду.
Выбросить яйца с разбитой или треснувшей скорлупой.

Очистка яиц

Грязные яйца могут быть опасны для здоровья. Незамедлительно очищайте яйца после сбора. Это ограничивает возможность загрязнения и потери качества.

Никогда не охлаждайте яйца быстро перед очисткой. Поскольку скорлупа сжимается во время охлаждения, бактерии или почва на поверхности могут попасть в поры.
Яйца с землей или мусором можно очистить мелкой наждачной бумагой, щеткой или наждачной бумагой.
Если яйца необходимо мыть, температура воды должна быть не ниже 110F и не выше 120F, чтобы содержимое яйца не сжималось и не создавалось вакуума.
Никогда не замачивайте и не оставляйте яйца в стоячей воде, так как их скорлупа очень пористая.
Для мытья яиц можно использовать жидкость для мытья посуды без запаха.

Дезинфекция яиц

Яйца можно продезинфицировать перед хранением, погрузив их в раствор, содержащий 100-200 частей на миллион хлорного отбеливателя (1 унция отбеливателя на 1 галлон воды равна 200 частям на миллион).
Предпочтительно использовать отбеливатель, предназначенный для обработки яиц. Просушите яйца перед хранением, потому что влага может попасть в поры скорлупы при охлаждении яйца в холодильнике.

Хранение яиц

Яйца должны быть собраны, очищены и охлаждены как можно скорее для поддержания качества и безопасности.

Яйца, хранящиеся в картонных коробках в холодильнике, должны сохранять оптимальное качество не менее четырех недель.
Хранение яиц большим концом вверх позволит отделить воздушный мешок от желтка, замедляя потерю влаги и сохраняя свежесть.
Установите дату на картонной коробке или контейнере и сначала используйте старые яйца.
Хранить в основной части холодильника при температуре 40 ° С внизу (полки в дверце обычно теплее, чем внутренние полки).

Личная и бытовая безопасность

Всегда мойте руки водой с мылом после контакта с яйцами, цыплятами или любыми другими предметами в их окружающей среде.
Если маленькие дети берут в руки яйца или цыплят, тщательно следите за мытьем рук после этого.
Регулярно очищайте поверхности, к которым часто прикасаются, например дверные ручки и ручки смесителей.
Не мойте корм и воду из птичника в кухонной раковине.
Отложите пару ботинок типа «стая», чтобы носить их при уходе за домашней птицей, и держите эту обувь вне дома.

Продажа яиц

В Колорадо владельцы небольших стад могут продавать до 250 дюжин яиц в месяц, но при этом должны соблюдаться все требования по обращению и маркировке, изложенные Министерством здравоохранения и окружающей среды Колорадо.

Мелкие производители яиц освобождаются от требований лицензирования, если яйца продаются непосредственно конечному потребителю яиц.
Если яйца продаются ресторанам, магазинам, торговым предприятиям или другим дистрибьюторам яиц, то требуется лицензия производителя / дилера яиц.

Совместное использование яиц

Если вы решили поделиться яйцами своего стада с друзьями и соседями, важно соблюдать рекомендации по безопасности, изложенные в этом информационном бюллетене.

Пластиковые держатели для яиц, продаваемые для кемпинга, или пластиковые лотки для яиц, которые можно купить в фермерских магазинах, — хороший вариант для совместного использования яиц, поскольку их можно мыть и использовать повторно.
Чистые использованные картонные коробки для яиц, на которых не указано название магазина или торговой марки, также можно использовать для обмена яйцами.
Пометьте и / или укажите дату сбора яиц всякий раз, когда делились яйцами с другими.

Ссылки

CDC Backyard Poultry, Healthy People. Центры по контролю и профилактике заболеваний.6 января 2021 г.

Министерство сельского хозяйства штата Колорадо. Производители яиц. Производители яиц для мелких стад и мойка и дезинфекция яиц.

Moreng, R. and J. Avens. 1991. Птицеводство и производство. Waveland Press, Inc. Проспект-Хайтс, Иллинойс.

Расширение Университета Нью-Гэмпшира. Производство собственных яиц. Декабрь 2017 г.

Служба инспекции и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Яйца из скорлупы с фермы на стол.

Кооперативное расширение штата Вирджиния. Правильное обращение с яйцами: от курицы до употребления.Автор: П.Дж. Клаузер.

Ресурсы по управлению домашним куриным стадом

Энос, Х. Сохранение несушек для семейного запаса яиц, Информационный бюллетень по расширению CSU 2.510. Март 2020.

* М. Баннинг, специалист по безопасности пищевых продуктов и доцент Университета штата Колорадо; Э. Шекелтон, специалист по распространению знаний и Дж. Авенс, почетный профессор; Пищевая наука и питание человека, 2/21.

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают.Программы расширения CSU доступны всем без исключения. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

Выращивание собственных яиц для инкубации | В поисках яиц | Инкубация

Самый надежный и интересный способ начать разведение цыплят — это оплодотворенные яйца ваших собственных цыплят. Очевидно, это можно сделать, только если у вас есть петушок и куры. Вот несколько простых советов, которые могут увеличить шансы на успех при использовании собственных яиц:

Для получения оплодотворенных яиц вам понадобится петушок.Вот милый петушок Брахмы с курицей.

Регулярно собирайте яйца

Если вы собирали яйца для еды, вы могли бы собирать их один раз в день. Однако при сборе яиц для разведения рекомендуется собирать яйца два или даже три раза в день. Это гарантирует, что яйца не пачкаются и что курица не начнет их развиваться случайно, сидя на них.

Соберите яйца во что-нибудь мягкое.

Обращайтесь с яйцами очень осторожно
Собирая яйца из гнезда, вы должны быть очень осторожны, чтобы не трясти, не ударить и не расколоть их.Это может повредить мембрану и внутренние части самого яйца. Также следует позаботиться о том, чтобы не оставлять их на солнце или на морозе. Это может показаться странным, но сбор яиц в корзину с соломой на дне поможет сохранить их в безопасности и не даст им скатиться или потрескаться. Вы также должны следить за чистотой рук при работе с яйцами, чтобы не передать бактерии. Лучший способ сделать это — использовать антибактериальные салфетки.

Содержите гнездовой ящик в чистоте
Обычно считается хорошим хозяйством содержать гнездовой ящик для цыплят как можно более чистым, но это особенно важно, если вы планируете использовать яйца для инкубации.Это помогает уменьшить количество бактерий (из грязи или помета), влияющих на плодовитость яиц. Убедитесь, что в гнездовом ящике много свежей соломы или подстилки для птицы.

Следите за своими яйцами, когда вы их собираете.
Если у вас смесь кур разных пород или вы собираете яйца в течение нескольких дней, стоит отметить яйца датой и породой. Вы можете использовать карандаш, маркер или набор для свиданий.

Хранение яиц
Вы можете хранить оплодотворенные яйца до 7-10 дней перед их инкубацией.Вы должны стараться держать их при температуре от 12 до 15 градусов Цельсия в месте без сквозняков. Это замедляет деление клеток и гарантирует, что яйца не теряют слишком много влаги через скорлупу. Независимо от того, насколько вы готовы приступить к работе, вы должны подождать не менее 24 часов, прежде чем начинать инкубировать яйцо , потому что в противном случае оно может не вылупиться. При хранении следует следить за тем, чтобы яйца переворачивались каждый день. Самый простой способ сделать это — хранить яйца в ящике для яиц или лотке для яиц острым концом вниз.Вы «поворачиваете» их, наклоняя поднос или коробку в одну сторону, используя под одну сторону деревянный брусок. Просто перемещайте деревянный брусок на противоположную сторону каждый день, и он будет поддерживать яйца в хорошем состоянии.

Храните яйца на подносе и каждый день с помощью деревянного бруска раскачивайте их вперед и назад.

Очистка яиц
Температура внутри инкубатора — идеальная температура для выращивания цыплят, но, к сожалению, также идеальная температура для размножения бактерий.Однако вам следует избегать чрезмерной чистки яиц, потому что это помогает удалить с яйца как грязь, так и внешнюю кутикулу. Это может подвергнуть яйцо большему риску бактериального заражения в будущем.

Если вы обнаружите, что яйца слегка загрязнены, вы можете очистить их, соскребая грязь чистым ножом или тканью. Если яйца очень грязные, вымойте их в тазе с теплой водой (35 ° C) с небольшим количеством специального средства для мытья яиц и высушите чистым кухонным полотенцем.Температура воды очень важна, и вы не должны позволять яйцам замачиваться более 2 минут. Вы должны быть осторожны, чтобы не сотрясать яйца и не разбивать их, а некоторые люди кладут губку или кусок ткани на дно миски, чтобы яйцо не ударилось о дно миски.

Кормите цыплят и петушков качественным кормом для кур.
Чтобы ваши куры производили яйца высокого качества, а ваш петушок имел высококачественную сперму, вы должны давать цыплятам корм для цыплят самого высокого качества.Органический куриный корм Omlet обеспечивает полностью сбалансированную диету с большим количеством белка, что отлично подходит для племенных кур. Однако, если вы, цыплята, любите гулять по саду и есть другую пищу, вы можете дополнить их рацион дополнительной куриной крупой и пряностями для птицы.

Нужно ли мыть куриные яйца?

Свежие яйца следует мыть только непосредственно перед их использованием. Вот почему.

Кажется логичным, что вы должны смыть или, по крайней мере, смыть яйца, собранные в курятнике, как только принесете их в дом.В конце концов, вы смываете огородные продукты, собранные в нашем огороде.

И, учитывая происхождение яиц, здравый смысл подсказывает, что яйца нужно мыть.

Но если вы спросите меня: «Следует ли мыть куриные яйца?» Короткий ответ, который я вам дам, — «Нет». Не раньше, чем вы будете готовы их использовать. И вот почему.

Нужно ли мыть куриные яйца?

Яйца откладываются с почти невидимым естественным покрытием на скорлупе, которое наносится на последнем этапе процесса откладки, который называется «цветение» или иногда «кутикула».

Это покрытие является первой линией защиты от попадания воздуха и бактерий в яйцо. Поскольку яичная скорлупа пористая, если вы моете яйца сразу после их сбора, вы устраняете этот естественный барьер.

Налет помогает предотвратить проникновение бактерий в яичный белок через скорлупу. Это также помогает дольше сохранять яйцо свежим, ограничивая движение воздуха через поры яичной скорлупы.

Немытые яйца можно собрать, а затем оставить на кухонном столе при комнатной температуре в течение нескольких недель, где они все равно будут совершенно съедобными, если не , то такими же свежими, как когда они были снесены.

В идеальном мире все куриные яйца были бы чистыми, когда вы собираете их из скворечников. Но все мы знаем, что часто яйца немного грязные (см. Фото ниже), когда вы их собираете. Грязь, мусор, разбитый яичный желток и фекалии иногда могут попадать на внешнюю поверхность яичной скорлупы.

Что тогда?

А как насчет грязных яиц?

Прежде всего, важно стараться содержать скворечники как можно более чистыми, чтобы яйца оставались чистыми. иногда заканчиваются грязными яйцами, покрытыми грязью или куриными фекалиями.

Очевидно, вы не хотите ставить грязные яйца в холодильник или даже оставлять их на прилавке. Вы можете хранить их в гараже или прихожей, чтобы сохранить целостность цветка, или вы можете очистить их.

Вместо того, чтобы смывать грязные яйца, вы можете аккуратно стереть мусор грубой тканью, бумажным полотенцем или ногтем. Это должно удалить мусор, но сохранить цветение нетронутым.

Но очень грязные яйца следует промыть теплой проточной водой (, если быть точным, на 20 градусов теплее, чем поверхность яйца) , а затем поставить в холодильник.

Яйца всегда следует ополаскивать под теплой проточной водой. Их нельзя замачивать в тазе или ведре с водой.

Промыть яйца по одному или на дуршлаг под струей теплой воды, яйца нужно только ополоснуть. Никакого мыла или чистящих средств не требуется. Просто теплая вода.

После того, как яйцо было промыто

После ополаскивания яйца и удаления налетов его действительно нужно охладить.

Немытые яйца тоже выигрывают от охлаждения.В холодильнике немытые яйца хранятся дольше, чем вымытые, а также дольше, чем при комнатной температуре (примерно в 7 раз дольше, если быть точным).

Так что, если вы можете избежать мытья яиц, это предпочтительный метод, но это еще не конец света, если вам нужно смыть часть яиц.

Просто не забудьте сразу же поставить в холодильник все яйца, которые вы моете. И попробуйте использовать их в первую очередь, так как цветение было нарушено, и эти яйца начнут стареть быстрее, и у них будет больше шансов на рост бактерий внутри яйца.

Для получения дополнительной информации о правильном обращении с яйцами и их хранении, прочтите ЗДЕСЬ.

А как насчет яиц, купленных в магазине?

Яйца, купленные в магазине, были очищены и цвет был удален, поэтому после покупки они всегда нуждаются в охлаждении.

По-прежнему рекомендуется промывать их непосредственно перед использованием. Просто чтобы удалить любые потенциальные бактерии.

Что, если я продам яйца?

Если вы продаете яйца, вы можете прочитать это — в разных штатах действуют разные законы о яйцах, которые регулируют, следует ли мыть яйца перед их продажей, поэтому важно знать правила, в которых вы живете.

Но независимо от того, храните ли вы яйца на прилавке или в холодильнике, их всегда следует ополаскивать теплой водой непосредственно перед тем, как использовать.

Прикрепить!

Хранение яиц и обращение с ними до инкубации

Иногда перед инкубацией необходимо хранить яйца. Например, если вы собираете свои собственные яйца или купили яйца до того, как получили возможность их инкубировать.Такое случается чаще, чем вы думаете, и всегда лучше быть готовым на всякий случай. Ниже представлена дополнительная информация о том, как правильно хранить яйца и обращаться с ними, чтобы получить наилучшие результаты. Не стесняйтесь, позвоните нам (888) 667-7009 или напишите нам в Facebook или Instagram, если у вас есть какие-либо вопросы!

Повышение качества яиц

Самая важная вещь, которую следует помнить, это то, что качество яиц не может быть улучшено после того, как они были отложены. После того, как яйцо снесено, оно будет высочайшего качества, и с этого момента оно только ухудшится.Неправильное хранение и неправильное обращение усугубляют ситуацию, но соблюдение определенных правил поможет вашим яйцам продержаться до тех пор, пока вы не будете готовы к инкубации. Примечание: яйца всегда следует хранить острым концом вниз.

Температура

Если яйца хранятся при высокой температуре, они начнут развиваться, что может вызвать проблемы при помещении их в инкубатор. Идеальный диапазон температур перед инкубацией составляет 53–59 ° F. В нашей статье о колебаниях температуры более подробно рассказывается о том, что произойдет, если яйца будут храниться при более высокой температуре.Слишком низкая температура может вызвать замерзание и нарушение структуры эмбриона.

Когда вы инкубируете яйца, важно медленно доводить их до температуры. Слишком быстрое перемещение яйца с 53-59 ° F до 99,5 ° F может вызвать тепловой шок. Медленно доведите яйца до комнатной температуры, а затем в инкубатор, чтобы избежать осложнений.

Влажность

Правильная влажность во время хранения важна, потому что низкая влажность может привести к высыханию яйца перед инкубацией.Идеальный диапазон составляет от 75 до 85%, чего легче достичь при низких температурах.

Срок хранения

Эмпирическое правило хранения — семь дней. Яйца успешно хранятся в течение более длительного периода времени, но семь дней — это самый долгий срок хранения, который вы должны планировать. Шансы на выводимость уменьшаются после семидневной отметки из-за разложения витаминов и разрушения мембраны.

Чистота

Треснувшие, деформированные и сильно загрязненные яйца следует выбросить (по возможности).Вы можете прочитать нашу статью о чистке яиц перед инкубацией, если хотите попробовать очистить грязные яйца. Всегда мойте яйца в более теплом растворе, чтобы вода не попала внутрь и не загрязнила яйцо. Влажная очистка удалит внешнюю кутикулу с яйца, поэтому очищенные яйца следует инкубировать как можно скорее.

Переворачивание при хранении

Яйца даже при хранении следует переворачивать. Однако их не нужно переворачивать так часто, как во время инкубации.Один раз в день нужно делать то же самое, каждый раз вперед и назад на 45 °. Если не переворачивать яйца во время хранения, желток может всплыть и коснуться мембран, что может вызвать его прилипание и помешать росту эмбриона во время инкубации.

Работа с яйцами

При обращении с яйцами следует проявлять осторожность, чтобы не порвать желток. Если произойдет какое-либо внутреннее повреждение, яйцо не вылупится.

Сбор яиц

Если вы собираете яйца самостоятельно, существует несколько причин, по которым важно собирать яйца с утра.Вы также можете проверить еще раз около полудня, чтобы увидеть, есть ли еще яйца, которые нужно собрать. Это поможет сохранить яйца в чистоте, а также предотвратит их поедание курицами и хищниками.

Форма, текстура и качество яйца

Яйца с естественной деформацией могут не вылупиться. Маленькие яйца обычно имеют больший желток по сравнению с белком, а большие яйца могут иметь два желтка, или двойни, и не могут быть успешно инкубированы. У других типов яиц деформированной формы могут быть дефекты скорлупы.

Свяжитесь с нами

Вы оказались в сложной ситуации, когда не можете сразу же инкубировать яйца? Правильные процедуры хранения и обращения могут значительно повысить вероятность вывода. Если у вас остались вопросы после прочтения этой статьи, позвоните в Brinsea Products! Вы можете связаться с нами по телефону (888) 667-7009 или в Facebook и Instagram. Удачного вылупления!
Дикие яйца: история арктического сбора яиц
Отзыв от Jean Mendoza
Источник обзора : Американские индейцы в детской литературе
Автор книги : Сьюзи Напайок-Шорт
Wild Eggs: A Tale of Arctic Egg Collecting начинается с того, как маленькая девочка выходит из куста самолета и держит в руках чучело белого медведя.Акулук и ее мать приехали из Йеллоунайфа в отдаленную часть Нунавута. Она собирается впервые встретиться со своими бабушкой и дедушкой по материнской линии. Она опасается и думает, что лучше навестит кузину в Монреале. Но ее мать говорит, что ее бабушке и дедушке «есть что показать ей» и что она «узнает много нового». Действительно, первые дни Акулук с бабушкой и дедушкой наполнены новыми для нее, но в то же время очень старыми традициями людей ее семьи. Продолжить чтение.

Wild Eggs Сьюзи Напайок-Шорт
Иллюстратор: Джонатан Райт
Опубликовано Inhabit Media в 2015-11 гг.
Жанры: Американские индейцы, коренные народы, метиды, инуиты, семья
Страниц: 32
Уровень чтения: 1-2 классы
ISBN: 9781772270259
Источник обзора: Американские индейцы в детской литературе
Купить в Книгах Пауэлла
Летние каникулы становятся захватывающими, когда Акулук отправляется на охоту за яйцами с бабушкой и дедушкой в Арктика
Акулук не в восторге от посещения бабушки и дедушки в Нунавуте.Она предпочла бы отправиться на летние каникулы на юг, где-нибудь с американскими горками и сахарной ватой. Акулук считает, что там особо нечем заняться. Но как только она сходит с самолета и видит всех интересных животных, которые может предложить тундра, Акулук забывает о своих мечтах о поездке на юг. В свой первый полный день в Нунавуте ей не терпится отправиться в путешествие по земле со своим дедушкой на охоту за дикими яйцами. Узнавая о различных типах яиц, о том, как их правильно собирать, и о вкусных блюдах, которые можно приготовить из них, Акулук понимает, что это только начало увлекательных вещей, которые она узнает об Арктике.
Правильное обращение с яйцами: от курицы к употреблению
Управление птичником-несушкой
Состояние собранного вами яйца напрямую зависит от того, насколько хорошо содержится стадо. Хорошо сбалансированный рацион, добавление кальция в устричную скорлупу, воду, возраст и здоровье стада — все это может повлиять на качество яиц. Однако, поскольку эти факторы описаны в других публикациях, в этом информационном бюллетене особое внимание будет уделено качеству яйца и обращению с яйцом после его кладки.
Управление кооперативом и гнездом
Держите стадо несушек на огороженной территории, чтобы они не могли спрятать яйца или гнездо в любом месте по своему выбору.Если куры могут гнездиться там, где они хотят, вы не будете знать, сколько лет яйцам и с чем они контактировали, если вы вообще сможете их найти.
Чистая среда: поддержание чистоты и сухости среды, в которой живет несушка, поможет сохранить ваши яйца чистыми. Грязный бег на улице, грязная или влажная подстилка и грязный материал для гнезд могут не только привести к появлению грязных, окрашенных яиц, но и с высокой вероятностью заражения этих яиц бактериями. Очищайте гнездовые ящики и добавляйте глубокую чистую подстилку не реже, чем каждые две недели.
Вычистите мокрый подстилку в курятнике и убедитесь, что открытая площадка имеет хороший дренаж и не заезжена.
Гнездо: поставьте минимум четыре скворечника для стад, содержащих 15 кур или меньше. Для больших стад обеспечьте одно (1) гнездо на каждые 4–5 кур в стаде. Это поможет ограничить разбивание яиц из-за нормального движения транспорта и ежедневной яйцекладки. Убедитесь, что в гнездах есть глубокий чистый слой подстилки, чтобы предотвратить поломку и помочь абсорбировать отходы или разбитые яйца.
Собирать яйца раньше и чаще
Большинство стад откладывают большую часть яиц к 10:00 ежедневно.Лучше всего собрать яйца как можно скорее после того, как они будут отложены. Чем дольше яйцу разрешено оставаться в гнезде, тем больше вероятность того, что оно испачкается, сломается или потеряет внутренние качества.
Рекомендуется собирать яйца не реже двух раз в день, особенно при экстремальных погодных температурах.
Другие соображения для управления птичником-несушкой
Чаще меняйте участки пастбищ или обеспечьте хорошее качество кормов и укрытие для птиц на открытых участках, чтобы предотвратить образование больших участков грязи и грязи из-за чрезмерного выпаса скота.
Предотвращение разбивания яиц, чтобы свести к минимуму обучение курицы есть яйца и выработать у них привычки поедания яиц.
Раковины устриц свободного выбора помогут укрепить скорлупу яиц.
Не подпускайте крыс, кошек, хищников и змей к курятнику. Они часто съедают корм и яйца и загрязняют скворечники, корм и другие яйца.
Правильная очистка яиц и обращение с ними
Собирайте яйца в удобные для очистки контейнеры, такие как проволочные корзины с пластиковым покрытием или пластиковые плоские контейнеры для яиц.Это предотвратит появление пятен от ржавого металла и загрязнения другими материалами, которые трудно чистить и дезинфицировать.
Не складывайте яйца слишком высоко. При сборе яиц в корзины не укладывайте яйца глубиной более 5 слоев. При использовании пластиковых квартир не укладывайте в штабель более 6 квартир. Если вы сложите яйца слишком глубоко, их разбитость увеличится.
Никогда не охлаждайте яйца быстро, прежде чем они будут очищены. Яичная скорлупа сжимается и втягивает грязь или бактерии с поверхности в поры при охлаждении.Постарайтесь поддерживать относительно постоянную температуру, пока они не будут вымыты.
Вымойте яйца сразу после их сбора. Это помогает ограничить возможность загрязнения и потери качества интерьера.
Стирать при 90F или выше и минимум на 20F выше, чем температура яйца, с одобренным чистящим составом. Затем промойте при немного более высокой температуре рекомендованным дезинфицирующим средством 50-200 ppm. Это заставит содержимое яйца потеть и оттолкнет грязь от пор яйца. Никогда не позволяйте яйцам оставаться в воде. Как только температура выровняется, яйцо может поглотить загрязнения из воды.
Быстро высушите и охладите яйца после мытья. Храните яйца крупными кончиками при температуре 40–45 ° F и относительной влажности 70%. Яйца, хранящиеся при комнатной температуре (65 ° F или выше), могут упасть на один градус в день. Если оплодотворенные яйца хранятся при температуре выше 85 ° F более нескольких часов, зародышевый диск (эмбрион) может начать развиваться. Если оплодотворенные яйца хранятся при температуре выше 85 ° F в течение двух дней, кровеносные сосуды эмбриона могут стать видимыми.
Если яйца хранятся должным образом в собственной картонной коробке в холодильнике на 45 ° F, они должны сохранять качество Grade A не менее шести недель.
Сортировка и сортировка яиц
Лучше всего, чтобы вы сортировали яйца перед тем, как хранить, продавать или употреблять их. Самый простой способ оценить качество яиц — подсвечивать их ярким светом. Этот процесс может помочь вам избавиться от треснувших яиц или яиц с посторонними предметами внутри, такими как пятна крови.
Как прикурить яйца при свечах
Поднесите яйцо к свету свечи в наклонном положении.

Свечение яйца
Вы можете увидеть воздушную камеру, желток и белок.Воздушная камера почти всегда находится в большом конце яйца. Поэтому поставьте большой конец рядом с лампой для свечей.
Держите яйцо между большим и двумя первыми пальцами. Затем, быстро повернув запястье, вы можете заставить внутреннюю часть яйца вращаться. Это многое расскажет о желтке и белке. Когда вы научитесь зажигать свечи, вам будет полезно открывать их и наблюдать за любыми яйцами, в которых вы сомневаетесь.
Идентификация трещин
Треснувшие яйца будут иметь белую линию где-нибудь на скорлупе.Эти трещины откроются, если слегка надавить на скорлупу. Удалите треснувшие яйца, приготовьте и употребите их как можно скорее или выбросьте. Выбросьте все протекающие яйца.
USDA Grade Standard
Используйте спецификации, приведенные в таблице ниже, чтобы определить класс яйца путем просвечивания. Учитывайте глубину воздушных ячеек, контур желтка и качество белка.
Фактор качества
Качество AA Качество A Качество B Несъедобный
Воздушная ячейка
1/8 дюйма или менее глубина
(пенни)
3/16 дюйма или менее в глубину (размер никеля)
Более 3/16 дюйма (размер больше четверти)
Не применяется
Белый
Прозрачный, твердый
Чистый, может быть достаточно твердым
Чистый, может быть слабым и водянистым
Не применяется
Желток
0003
Очертания могут быть довольно четко очерченными
Очертания четко видны
Не применимо
Пятна (кровь или мясо)
Нет
Нет
Пятна крови или мяса, совокупность которых не превышает 1/8 дюйма в диаметре
Кровь или мясные пятна, совокупность которых составляет более 1/8 дюйма в диаметре
Глубина воздушной камеры
Глубина воздушной камеры — это расстояние от верха до дна, когда яйцо удерживается воздушной камерой вверх.

Измерение глубины воздушной камеры
В свежем яйце воздушная камера класса AA небольшая, не более 1/8 дюйма в глубину (что кажется размером меньше пенни). По мере того, как яйцо стареет, происходит испарение, и воздушная камера становится больше, и яйцо понижается.
Желток
Желток свежего высококачественного яйца будет окружен довольно плотным слоем белка или белка. Поэтому, когда его вращают перед свечником, он лишь немного отодвигается от центра яйца.Из-за этого контур желтка у яиц высшего качества выражен лишь слабо. По мере разжижения белка желток имеет тенденцию двигаться более свободно и приближаться к скорлупе. Более заметный желток при свечке указывает на более низкое качество яйца.
Белок или альбумин
Характер и состояние белка или белка в значительной степени определяется поведением желтка яйца при свечке яйца. Если желток сохраняет свое положение в центре при вращении яйца, белок обычно плотный и густой.
Пятна
Яйца с пятнами крови или мяса диаметром более 1/8 дюйма классифицируются как несъедобные. Яйца с небольшими пятнами в совокупности менее 1 / -8 дюйма в диаметре должны быть классифицированы как сорт B. Халаза отличается от мясного пятна яркой областью преломленного света, которая сопровождает его более темную тень. Яйца с пятнами крови при правильном приготовлении можно употреблять без вреда, однако большинство людей считает их внешний вид нежелательным.
Другие пятна
Также удалите все яйца с необычной формой скорлупы, структурой, выступами или тонкими пятнами на скорлупе, если вы планируете продавать яйца.Эти яйца съедобны, но легко ломаются и нежелательны для большинства потребителей из-за внешнего вида.
Хранение яиц
Храните яйца маленьким концом вниз в картонной коробке для яиц, чтобы воздушная камера оставалась стабильной.
Установите дату на картонной коробке, чтобы вы могли использовать или продать в первую очередь самые старые яйца и чередовать дополнительные яйца. Вы должны продать все яйца в течение пяти дней после сбора. Если вы используете их дома, постарайтесь использовать яйца до того, как им исполнится три недели.
Хранить яйца при температуре 40-45 ° F и относительной влажности 70-75%.
Никогда не храните яйца с материалами, имеющими запах. Яйца улавливают запах яблок, рыбы, лука, картофеля и других продуктов или химикатов с отчетливым запахом.
Никогда не держите яйца при комнатной температуре или выше или при низкой влажности больше, чем необходимо. Если оставить яйца в теплой и сухой среде, качество интерьера быстро ухудшится.
Продажа яиц
Нет никаких законов, запрещающих продажу яиц от домашних несушек. Однако существует несколько требований к продаже яиц, если вы выращиваете менее 3000 несушек.Если вы выращиваете более 3000 кур, вам необходимо соблюдать более подробные правила.
Законы о продаже яиц для стада с количеством несушек менее 3000
Продать в течение 5 дней с момента яйцекладки
Хранить при 45 ° F или ниже — охлаждение
Не использовать коробки другого предприятия
Каждая коробка должна иметь маркировку :
Имя и адрес
Дата упаковки
Удостоверение личности (яйца)
Содержимое нетто (буквы 3/16 дюйма)
«Хранить в холодильнике»
«Без классификации» — если вы не взвешиваете яйца
Следуйте приведенным выше рекомендациям по сбору, стирке, хранению и сортировке.
Для сбыта обычно лучше всего определять размер яиц. Лучше всего продаются средние, большие и очень большие яйца. Размеры яиц выражаются в унциях на дюжину.
Маленький — 18 унций.
Средний — 21 унция.
Большой — 24 унции.
X-Large — 27 унций.
Jumbo — 30 унций.
Никогда не продавайте яйца в картонных коробках, если на упаковке указано название другого производителя яиц или магазина. Это незаконно. Продавайте яйца только в обычных картонных коробках или попросите своих клиентов принести свои собственные картонные коробки, чтобы отнести яйца домой.
Большинство мелких производителей стада основывают свои цены на текущих магазинных ценах в районе их проживания. Тем не менее, многие производители продают свои яйца как специализированный продукт и получают более высокие цены. Если у вас есть птицы на огороженной территории и один самец на каждые 10-15 кур в вашем стаде, вы можете продавать яйца по более высокой цене как оплодотворенные яйца на свободном выгуле. Коричневые яйца также часто приносят более высокие цены.
Помните, что цены также будут определяться спросом и предложением. Если у вас нет большой конкуренции и есть хороший спрос, вы обычно можете получить более высокую цену за яйца, которые вы продаете.Очень важно обращать внимание на качество и поддерживать постоянные поставки для своих клиентов круглый год. Будьте готовы заменить любые яйца, которые не понравятся покупателю. Узнайте о недовольстве и исправьте его.
Как правильно готовить яичные продукты и обращаться с ними?
Потребители должны всегда хранить яйца в холодильнике, пока они не будут использованы. Кроме того, не храните яйца вместе с другими продуктами, имеющими запах, такими как лук, рыба или паста. Яйца нельзя есть сырыми. Пастеризованные яйца следует использовать в рецептах, требующих сырых яиц, которые не собираются готовить (т.е. гоголь-моголь, мороженое и т. д.) Яйца нельзя смешивать и оставлять при комнатной температуре перед приготовлением более чем на 20 минут.

	Качество AA	Качество A	Качество B	Несъедобный
Воздушная ячейка	1/8 дюйма или менее глубина	(пенни) 3/16 дюйма или менее в глубину (размер никеля)	Более 3/16 дюйма (размер больше четверти)	Не применяется
Белый	Прозрачный, твердый	Чистый, может быть достаточно твердым	Чистый, может быть слабым и водянистым	Не применяется
Желток 0003		Очертания могут быть довольно четко очерченными	Очертания четко видны	Не применимо
Пятна (кровь или мясо)	Нет	Нет	Пятна крови или мяса, совокупность которых не превышает 1/8 дюйма в диаметре	Кровь или мясные пятна, совокупность которых составляет более 1/8 дюйма в диаметре

conspi.ru - Конспирология - Теория заговора

Подношение яиц — Задание — World of Warcraft

Описание

Награды

Дополнительные награды

Дополнительная информация

Внести вклад

Пасхальные игры для детей — «Игры и Игрушки» №2-2015

«Катание яиц»

«Крутись яичко»

«Перенеси яйцо в ложке»

«Собери яйцо»

«Столкновение яичек»

«Угадай, где яйцо»

«Где спрятано яйцо»

Яйца в Москве: где есть шакшуку, омлет, бенедикт, скрэмбл и яйца по-турецки

Омлет

Что это

Где есть

Яйца бенедикт

Что это

Где есть

Скрэмбл

Что это

Где есть

Шакшука

Что это

Где есть

Яйца по-турецки

Что это

Где есть

Завтраки-конструкторы

Что это

Где есть

Вареное яйцо

Что это

Где есть

как в Китае борются с загрязнением улиц / Авторские материалы / Радиостанция «Вести FM» Прямой эфир/Слушать онлайн

где сейчас “танцующий миллионер” — Рамблер/субботний

Слава и танцы

Личная жизнь

Разоблачение

Игры в жанре — Королевская битва на Андроид и IOS

Объявлена дата старта PUBG Mobile Global Championship 2021

Новости мобильных игр: Warframe Mobile, Star Wars: Hunters и анонс Alien: Isolation (выпуск 27)

Топ-5 советов для новичков в PUBG: New State для постоянных побед

Состоялся релиз Final Fantasy VII: The First Soldier, что ты такое?

Релиз PUBG New State, ЗБТ Payday и промокоды Genshin Impact (видеоновости)

Сервера PUBG: New State не выдержали нагрузку на запуске

Необычная Wonderus: The Arena получила новый трейлер

Стала известна дата релиза Final Fantasy VII: The First Soldier

Krafton показал изменения Эрангеля в PUBG: New State

Call of Duty Mobile: Гранатомёт, страшный клоун и публичная бета

PUBG Mobile ждёт кроссовер со вселенной League of Legends

Видеоновости: ЗБТ PUBG New State, Diablo Immortal и крутой выживач от NetEase (выпуск №24)

Финальную бета-версию PUBG: New State уже можно скачать

Открыта предрегистрация на Final Fantasy VII: The First Soldier

Видеоновости: ЗБТ Honkai Star Rail, дата релиза PUBG New State и 9 сезон в CoD Mobile (выпуск №23)

Krafton объявил дату запуска PUBG: New State

Зарабатываем криптовалюту в MOBA Thetan Arena

Как собирать яйца бабочек и мотыльков

Рик Микула

Бумага, пластик или пеннироал

Куриных яиц домашнего производства — 9.377

Краткая информация…

Шаги по обеспечению безопасных домашних куриных яиц

Флоккорпус

Сбор яиц

Очистка яиц

Дезинфекция яиц

Хранение яиц

Личная и бытовая безопасность

Продажа яиц

Совместное использование яиц

Ссылки

Ресурсы по управлению домашним куриным стадом

Выращивание собственных яиц для инкубации | В поисках яиц | Инкубация

Регулярно собирайте яйца

Нужно ли мыть куриные яйца?

Нужно ли мыть куриные яйца?